Некоторые ученые утверждают, что ежедневное употребление в пищу сыров может избавить вас от такого неприятного явления как ночные кошмары. К тому же, учёные считают, что употребление сыров и некоторых других молочных продуктов способствует поддержанию стройности фигуры. Исследователи-диетологи из Австралии провели эксперимент с участием добровольцев, желающих избавиться от лишних килограммов. В ежедневное меню женщин и мужчин включили разное количество сыров и некоторых других молочных продуктов. В результате оказалось, что постоянно употребляющие молочные продукты, худеют гораздо эффективнее по сравнению с теми, кто вообще не ест эти продукты.
У любителей сыров и других кисломолочных продуктов к концу эксперимента, который продлился несколько месяцев, к тому же нормализовалось давление, а значит и снизился риск развития диабета и болезней сердца.
Исследователи отмечают также, что кроме привлекательных вкусов сыры и некоторые другие молочные продукты обладают свойством ускорять метаболизм и быстро насыщать, что препятствует перееданию.
Комментировать